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AGRICULTURA

Productores piscícolas de Cundinamarca participaron en la primera Escuela de Campo

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP), llevaron al departamento del Huila a productores piscícolas lideres de las provincias de Rionegro, Bajo Magdalena, Sumapaz y Medina, dando inicio a la primera Escuela de Campo (ECA).

Lo anterior, en desarrollo de la estrategia Zonas de Desarrollo Agroalimentario y Social (ZODAS) y como respuesta a la necesidad de realizar el fortalecimiento técnico-productivo y socio-empresarial de las iniciativas de producción piscícola de los acuicultores de subsistencia y pequeño acuicultor, como un importante reto que busca mejorar los ingresos de los productores campesinos y su calidad de vida, al mismo tiempo que disminuir el hambre y la pobreza rural.

“Los productores tuvieron la oportunidad de visitar la Estación Piscícola del Alto Magdalena – AUNAP donde aprendieron sobre la práctica, el diseño y la construcción de estanques; el sistema producción acuapónico; y la reproducción de tilapias y especies nativas, entre otros temas.  Y estuvieron en el Centro de Formación Agroindustrial La Angostura – Sena para apoyar a pequeños productores que tienen la piscicultura como actividad económica de subsistencia, llevándolos a generar ingresos a través de la producción de salchichas y Nuggets de pescado, mejorando así las condiciones familiares”, explicó el director de Promoción del Crecimiento Agropecuario Sostenible de la Secretaría de Agricultura, Carlos Cortés.

De igual forma, los participantes también tuvieron la posibilidad de visitar la piscícola Botero, una de las más grandes del país que exporta a diferentes países, visitando la planta de proceso y la producción en estanques y en jaulas flotantes con las que cuentan en Betania.

“Agradecemos al gobernador Nicolás García y a la secretaria de Agricultura, Sandra Liliana Mahecha, por la oportunidad de capacitarnos porque pudimos aprender muchas cosas y a partir de este conocimiento contribuir al desarrollo de la piscicultura en nuestro Departamento. Ahora tenemos la expectativa de implementar en nuestro municipio todo lo que aprendimos”, compartió Brian Steven Castro, piscicultor del municipio de Yacopí

De acuerdo con Cortés, de esta manera, se abre la siguiente fase del proceso, donde los productores, con un panorama más amplio y un conocimiento técnico estructurado se comprometieron a difundir la información a su comunidad, para generar una cadena y fortalecer el sector piscícola en el Departamento.

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